SNÍDANĚ

Vaříme od rána Do 10:40
  • Turecká vejce 180 kč

    Zastřená vejce s česnekovým jogurtem, chilli olejem, kořením Za’atar a koprem, chleba na přepuštěném másle

  • Vejce Křenovky (s šunkou / krevetami) 170/195 kč

    zastřená vejce s křenovou pěnou a na máslovém toustu ve vajíčku (se vepřovou šunkou od kosti / s tygřími krevetami na grilu)

  • 5$ vejce do skla 130 kč

    Tři pošírovaná vejce, uzená maldonská sůl, sýr raclette, lanýžový olej, pažitka, chleba

  • Monsiňór toust 170 kč

    Zapečený máslový toust s pastrami šunkou, americkým sýrem a šunkovým bešamelem

  • Bubba Gump Míchačky 180 kč

    Míchaná vajíčka s tygřími krevetami na opečeném chlebu s lanýžovým olejem

  • Míchačky 180 kč

    Míchaná vajíčka s chorvatským pršutem a opečeným chlebem

  • Frenčtoust 160 kč

    Sladký toust ve vajíčku s ovocem, krémem z mascarpone, javorovým sirupem a mátou

  • Koblihe 180 kč

    Smažené koblížky z odpalovaného těsta, amarone krém z mascarpone a orumělá jablka v karamelu

Divoký střik
naturální vlašák z Bořetic se sodovkou, mateřidouškou, pomeranči a citrony
100 Kč
Mimosa
pomerančový fresh s crémantem
110 Kč
Mořský G&T
mořský gin Etsu s tonicem, limetami a mateřídouškou
130 Kč
Slim G&T
citronový gin Malfy s jablečnou perlivou vodou Cans, citrusy a mátou (low carb)
120 Kč
Sicilský Spritz
limoncello s Martinim, crémantem, sodovkou, limetami a šalvějem
120 Kč
Prostě Spritz
hořkosladký aperitiv s crémantem, sodovkou, pomeranči a mátou
120 Kč
Cuba Libre 2.0
kořeněný rum Beach House s britskou kolou, badyánem a mátou
120 Kč
Divoký střik
naturální vlašák z Bořetic se sodovkou, mateřidouškou, pomeranči a citrony
100 Kč
Big Papa
skotská rašelinová whisky se zázvorovým pivem, jablky, sodovkou a skořicí
120 Kč
+ další podpultovky… Kč
Míchaná limča malinová / angreštová – s mátou, citrusy a ledem 70 Kč
Filištináda fermentovaná limča z meruněk, badyánu a balsamica s mateřídouškou na ledu 80 Kč
Čerstvý fresh z pomerančů / z jablek 85 Kč
Šorle jablečný fresh se sodovkou a skořicí na ledu 80 Kč
Karafa filtrované vody 30 Kč
Karafa sodovky 40 Kč
Britská cola prémiová Hartridges cola 70 Kč
Zázvorové pivo Hartridges z Británie 70 Kč
Cans plechovka alpská minerální perlivá voda s ovocnou šťávou – jablko / třešeň 50 Kč
Voda San Pellegrino 1l 90 Kč
Hrnek filtrovaného kafe60 Kč
Espresso60 Kč
Dvojité espresso70 Kč
Cappuccino70 Kč
Flat white80 Kč
Café latté75 Kč
Espresso macchiato65 Kč
Coldbrew na ledu80 Kč
Coldbrew s pomerančovým freshem95 Kč
Bounty kafe
kafe s kokosovým mlékem a čokoládou na ledu
95 Kč
Kafe Fizz
espresso & mandarinková limča na ledu
90 Kč
Chai Latt70 Kč
Kakaočíno60 Kč
Matcha latté
teplé / na ledu s mlékem a kokosem
80 Kč
Svařené jablko s kořením60 Kč
Hrnek vylouhovaného čaje60 Kč
Mátovo-mateřídouškový čaj65 Kč
Skořicový svařák z primitiva95 Kč
Francouzské bubliny
sklenka alsaského crémantu
90 Kč
Německý ryzlink
suché bílé – Nico Rosch z Moseli
90 Kč
Rulandské šedé (BETON)
polosuché bílé – Mádl z Velkých Bílovic
90 Kč
Primitivo
šťavnaté červené – Avogadri Luigi z Apulie
90 Kč
+ další podpultovky… Kč
Bernard 11 světlý – 0,3l 45 Kč
Nealko Bernard světlý / grepový 50 Kč
Bariková hruškovice – etter95 Kč
Slivovica karlátka – Radlík75 Kč
Višňovka – Žufánek55 Kč
Absinth St. Antoine – Žufánek80 Kč
Etsu gin95 Kč
Makový gin – Žufánek99 Kč
Whisky – láhve pořád měníme90 Kč
Rum – láhve pořád měníme90 Kč
Nachlazené limoncello60 Kč